GastroAntep Gastronomi Festivali’ne katılan Şef Mehmet Yalçınkaya, Gaziantep’in artık yalnızca baklava ve katmerle anılmaması gerektiğini söyledi. Kentin zengin ürün çeşitliliğine dikkat çeken Yalçınkaya, yöresel ürünlerin yurt dışına taşınması gerektiğini vurguladı.